本日は徳島県に来ています。約1年前にお世話になったうずしおゲストハウスに宿泊です。
夕食をごちそうになったのですが、それが非常にユニークでおいしかったので紹介します。店はこちら↓。かき焼き うちの海という店名です。その名の通り、牡蠣を焼いて食べることができます。
大きな鉄板を囲んで座り、そこに大量の牡蠣が出され、ひたすら牡蠣を食べました。
今回の店とは異なりますが、動画でのイメージとしてはこんな↓感じです。
私は牡蠣をポン酢につけていただいています。牡蠣とビールが非常に合いました。ごちそうさまでした。非常においしかったです。調べてみるとこのかき焼きの店は他にもあるようなので、別の店を探して食べに行ってみたいところです。